To co najważniejsze Stosujemy składniki tylko od sprawdzonych dostawców Do smażenia potraw używamy tylko oleju kokosowego Nie stosujemy produktów przetworzonych do przyrządzania posiłków W sezonie posiadamy własną uprawę pod Wrocławiem, gdzie dbamy o zdrowe warzywa i nie stosujemy szkodliwych pestycydów! Jaja pochodzą tylko od kur z wolnego wybiegu Ograniczamy użycie cukru, a tam gdzie to możliwe stosujemy miód Wypieki, ciasta i desery robimy we własnym zakresie Jesteśmy w trakcie tworzenia własnej fermy drobiu na potrzeby cateringu